فواید خوردن کشمش در دوران بارداری
این‌که باردار باشید و مدام بخواهید چیزهای شیرین بخورید می‌تواند برای شما ضرر داشته باشد! ویار شما برای میان وعده‌های ناسالمی مانند کلوچه، پودینگ، دسرهای یخی و نوشابه های غیرالکلی می‌تواند برای شما و جنین شما خوب نباشد. پس چه باید بکنید؟ غذاهای شیرین را با غذاهایی دارای قند طبیعی جایگزین کنید. یکی از گزینه‌ها کشمش است که می‌توانید آن‌را خالی یا در سالاد و یا روی غذاهای دیگر میل کنید. ولی آیا خوردن کشمش در دوران بارداری بی‌خطر است؟ در این مقاله همه چیزهایی را که باید درباره مصرف کشمش در دوران بارداری بدانید به شما می‌گوییم.
آیا خوردن کشمش در دوران بارداری مجاز است؟
بله. کشمش سرشار از موادی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر و چیزهای دیگر است که به رشد جنین کمک می‌کند. این جایگزین سالم برای دسرها به سرعت به شما انرژی می‌دهد و مزایای سلامتی متعددی برای مادر و جنین دارد. اما باید در مصرف آن‌ها اعتدال پیشه کنید تا سالم بمانید و از بروز هرگونه مشکلی جلوگیری کنید.
در دوران بارداری چه مقدار می‌توانید کشمش مصرف کنید؟
هر روز می‌توانید یک مشت کشمش بخورید. کشمش یک میان وعده عالی با مواد مغذی بسیار است.
خوردن کشمش در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟
در زیر به برخی مزایای کشمش برای شما و جنین‌تان اشاره می‌کنیم:
1- جلوگیری از کم خونی
کم خونی فقر آهن یک مشکل شایع در زمان بارداری است. کشمش حاوی سطح بالایی از آهن و ویتامین C است که به کاهش خطر کم خونی کمک می‌کند.
2- درمان یبوست
بسیاری از بانوان در دوران بارداری دچار یبوست و دیگر مشکلات گوارشی می‌شوند. کشمش می‌تواند راه‌حل این مشکل بسیار آزاردهنده باشند، چرا که حاوی فیبر است و حرکات روده را تسهیل می‌کند.
کشمش سیاه خیسانده در آب یک علاج فوق‌العاده برای یبوست است. کشمش که یک منبع طبیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، وقتی با آبی که در آن خیسانده شده مصرف شود مزایای بسیار زیادی دارد. این کشمش‌های خیسانده در آب برای سلامت کبد نیز مفید است.
3- سلامت دندان
ورم یا چرک کردن لثه نیز در دوران بارداری شایع است. کشمش به خاطر اسید اولئانولیک و کلسیم موجود در خود از دندان ها و لثه های شما محافظت می‌کند.
4- جلوگیری از سرطان و بیماری ها
کشمش حاوی آنتی اکسیدان های موثری است که به پایین آمدن خطر سرطان ها، حمله قلبی و عوارض کمک می‌کند.
5- انرژی بخش
کشمش منبع خوبی از گلوکز و قند میوه است. یک مشت کشمش می‌تواند به سرعت به شما انرژی بدهد.
6- تقویت استخوان ها و بینایی جنین
مصرف کشمش به جنین نیز کمک می‌کند. ویتامین A موجود در آن به رشد بینایی یاری می‌رساند . کلسیم نیز استخوان‌ها را قوی‌تر می‌کند.
در ادامه می‌بینیم یک پیمانه یا یک مشت کشمش چه مواد مغذی به ما می‌رساند.
کشمش چه مقدار ارزش غذایی دارد؟
به گفته وزارت کشاورزی آمریکا، ۱۰۰ گرم کشمش سیاه بدون هسته حاوی:
|
ماده غذایی |
مقدار |
|
آب |
۱۵.۴۶ گرم |
|
کالری |
۲۹۹ کیلوکالری |
|
کربوهیدرات |
۷۹.۳۲ گرم |
|
پروتئین |
۳.۳۰ گرم |
|
فیبر |
۴.۵ گرم |
|
چربی |
۰.۲۵ گرم |
|
قند |
۶۵.۱۸ گرم |
|
ویتامین‌ها |
|
|
ویتامین C |
۲.۳ میلی‌گرم |
|
تیامین (ویتامین B1) |
۰.۱۰۶ میلی‌گرم |
|
ریبوفلاوین (ویتامین B2) |
۰.۱۲۵ میلی‌گرم |
|
نیاسین |
۰.۷۶۶ میلی‌گرم |
|
ویتامین E (آلفا-توکوفرول) |
۰.۱۲ میلی‌گرم |
|
پایریدوکسین (ویتامین B6) |
۰.۱۷۴ میلی‌گرم |
|
اسید فولیک |
۵ میکروگرم |
|
ویتامین K |
۳.۵ میکروگرم |
|
الکترولیت‌ها |
|
|
پتاسیم |
۷۴۴ میلی‌گرم |
|
سدیم |
۲۶ میلی‌گرم |
|
مواد معدنی |
|
|
کلسیم |
۶۲ میلی‌گرم |
|
آهن |
۱.۷۹ میلی‌گرم |
|
منیزیم |
۳۶ میلی‌گرم |
|
روی |
۰.۳۶ میلی‌گرم |
|
فسفر |
۹۸ میلی‌گرم |
مزایای کشمش سیاه در دوران بارداری
کشمش سیاه همان مزایای انواع دیگر کشمش را دارد. به تصفیه خون کمک می‌کند، سطح هموگلوبین و ایمنی را بالا می‌برد، فشار خون را تنظیم می‌کند، با کلسترول بد مبارزه می‌کند، سلامت استخوان‌ها و دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.
می‌توانید کشمش سیاه را برای بهبود یبوست با شیر میل کنید. حدود ده کشمش را در یک لیوان شیر بجوشانید و قبل از خواب بخورید. برای از بین بردن یبوست مزمن این کار را دو یا سه روز تکرار کنید.
شما می‌توانید در دوران بارداری کشمش بخورید اما به اندازه. آن‌ها را به غذای مورد علاقه خود اضافه کنید، روی برنج بریزید یا همین‌طور خالی بخورید. به هر صورت که می‌خواهید کشمش را مصرف کنی، اما حتما آن را در رژیم غذایی بارداری خود بگنجانید.
آیا خوردن کشمش در دوران بارداری عوارض جانبی دارد؟
بااینکه کشمش ارزش غذایی بالا و مزایای زیادی برای سلامت دارد، اما مصرف زیاده از حد آن می‌تواند مضر باشد. کشمش می‌تواند:
- قند خون شما را بالا ببرد و از این رو موجب دیابت بارداری شود.
- می‌تواند موجب چاقی جنین شود و زایمان را سخت کند و منجر به عمل سزارین شود.
- خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را برای شما و جنین‌تان بالا می‌برد.
روش های متنوع خوردن کشمش در دوران بارداری
هر وقت هوس یک چیز شیرین کردید می‌توانید یک مشت کشمش بخورید. راه‌های جذاب برای مصرف آن‌ها را امتحان کنید.
- یک مشت کشمش را یک ساعت در آب سرد خیس کنید. آب‌کشی کنید و قبل از خواب به همراه شیر گرم بخورید.
- کشمش را به آب در حال جوش اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه نگه دارید. می‌توانید آب آن را در طول روز کم‌کم مصرف کنید.
- ترکیبی از کشمش، مغزها و برگه زردآلو را به عنوان یک میان وعده سالم درست کنید.
- مقداری کشمش را با مغز مورد علاقه خود مخلوط و به آن عسل اضافه کنید. داخل یک ظرف بریزید و هر روز صبح می‌توانید یک قاشق غذاخوری از این ترکیب خوشمزه میل کنید.
آیا می‌توانید در مراحل اولیه بارداری کشمش مصرف کنید؟ بله می‌توانید در مراحل اولیه بارداری از کشمش به عنوان یک انرژی بخش سریع و همچنین برای جلوگیری از یبوست استفاده کنید.
مطالعه بیشتر:
1- مزایای خوردن خرما در بارداری و تاثیر آن بر روند زایمان
2- شناخت 4 علت احتمالی برای تمایل به خوردن یخ در بارداری
3- روش های برای کنترل ویار بارداری
4- علت ویار بارداری چیست و از چه زمانی شروع می شود؟
