خوردن شلغم در بارداری فواید و تاثیرات جانبی آن چیست؟
احتمالا شنیده اید که یکی از کاربردی ترین روش ها برای پیشگیری از سرماخوردگی خصوصا در فصول سرد سال خوردن شلغم است. شلغم چه به صورت خام و چه به شکل پخته می تواند از بدن شما در برابر بیماری های ویروسی همچون سرماخوردگی محافظت کند. اما آیا خوردن شلغم در بارداری مجاز است؟ آیا خوردن شلغم در بارداری خوبه؟
آیا خوردن شلغم در بارداری بی‌خطر است؟
وقتی باردار می‌شوید خویشاوندان، والدین و به اصطلاح خیرخواهان‌تان انوع و اقسام توصیه‌ها را به شما می‌کنند. از رژیم غذایی گرفته تا انواع غذاهایی که باید از آن‌ها دوری کنید. به هر حال هیچ توصیه‌ای بد نیست. اما نظرهای متناقض درباره بایدها و نبایدهای غذایی می‌تواند شما را گیج کند. اگر به دنبال اطلاعاتی درباره مصرف شلغم در بارداری می‌گردید به خواندن این مقاله ادامه دهید. در این‌جا، درباره خوردن شلغم در بارداری، فواید و تاثیرات جانبی آن‌ها صحبت خواهیم کرد.
شلغم چیست؟
گرچه شلغم ریشه سبزیجات است اما عضوی از خانواده کَلَمیان محسوب می شود. شلغم منبعی غنی از ویتامین‌ها، خصوصا ویتامین C است. این گیاه دارای گوشتی سفید است. رنگ پوست خارجی آن مختلف است و می‌تواند ارغوانی یا صورتی یا گاهی قرمز باشد. رنگ پیاز ریشه آن بستگی به مقدار آفتابی دارد که دریافت میکند. شکل آن می‌تواند مخروطی یا گرد باشد. شلغم مزه‌ای خردل مانند دارد. همچنین می‌تواند تند و مقداری تلخ باشد.
آیا در دوران بارداری می‌توانید شلغم بخورید؟
بله می‌توانید در دوران بارداری شلغم مصرف کنید و هیچ تاثیر جانبی مضری نخواهد داشت. اما اگر به سبزیجات خانواده کلم حساسیت دارید پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
آیا خوردن شلغم در بارداری بچه را زشت میکند؟
خیر. گرچه برخی باورهای عمومی می گویند که خوردن شلغم در اوایل بارداری و یا خوردن آب شلغم در بارداری سبب زشت شدن جنین می شود، اما باید بگوییم که این باور هیچ پایه و اساس علمی ندارد. درحقیقت زشتی و زیبایی دلبندتان به مجموعه ژنتیکی که از والدینش به ارث می برد وابسته است و با خوردن شلغم هیچ ارتباطی ندارد.
خواص خوردن شلغم در بارداری
شلغم پر از فایده است.
- مبارزه با سرطان
سبزیجات خانواده کلم خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. سولفورافان موجود در شلغم و سبزیجات دیگر مانند گل‌کلم و کلم به این خانواده مزه تلخ می‌دهد. این ماده همچنین خاصیت ضدسرطانی را به این گیاهان می‌بخشند.
- برای ریه‌هایی سالم
شلغم برای ریه‌ها خوب است. ویتامین C موجود در شلغم به کاهش عوارض ریه، خصوصا برای افراد سیگاری کمک میکند.
- بدن را سم‌زدایی میکند
اگر شکم شما خوب کار نمی‌کند می‌توانید برای هضم بهتر شلغم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. شلغم به‌خاطر فیبر موجود در خود به رفع یبوست کمک میکند.
- تقویت ایمنی
اگر می‌خواهید مقاومت خود در برابر بیماری را افزایش دهید و سیستم ایمنی‌تان را تقویت کنید، در دوران بارداری شلغم مصرف کنید. شلغم به تقویت سیستم ایمنی و افزایش توانایی بدن در مبارزه با عفونت و بیماری کمک میکند.
خوردن شلغم در بارداری چه تاثیری دارد؟برخی فواید دیگر شلغم:
- شلغم به التیام آسیب‌های مفاصل استخوانی کمک میکند.
- همچنین به بهبود وضعیت کلی قلبی ریوی کمک میکند.
- اگر به‌طور مرتب شلغم مصرف می‌کنید احتمال ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهید.
- مصرف شلغم همچنین احتمال رماتیسم مفاصل را کاهش می‌دهد.
- مواد مغذی موجود در شلغم به تولید بافت پیوندی در داخل بدن کمک میکند.
- مصرف منظم شلغم احتمال زوال شناختی را کاهش می‌دهد.
- خوردن شلغم به بهبود رشد مو، بینایی، پوست و کبد کمک میکند.
- شلغم همچنین به حفظ عملکرد مناسب سیستم عصبی یاری می‌رساند.
- شلغم به حفظ میزان فشارخون کمک میکند.
- همچنین توازن مایعات را در بدن حفظ میکند.
- شلغم کالری کمی دارد و از این رو اگر قصد کاهش وزن دارید خوردن آن گزینه خوبی است.
خوردن شلغم در بارداری (ارزش غذایی شلغم)
شلغم مواد مغذی زیادی دارد. برخی از مواد مغذی موجود در شلغم شامل موارد زیر است:
- ویتامین A، C، E و K
- اسید فولیک
- مس
- فیبر
- پروتئین
- ریبوفلاوین
- پایریدوکسین
- نیاسین
- پتاسیم
- فسفر
- سدیم
- روی
- منگنز
- منیزیم
- آهن
- کلسیم
- امگا ۳
- اسید پنتوتونیک
مطالعه بیشتر:
با پانزده خوراکی برتر دوران بارداری آشنا شوید!
خوردن چای در دوران بارداری چه مقدار مجاز است؟
تاثیرات مثبت و منفی خوردن عسل در بارداری بر مادر و جنین
