خوردن شکلات در سه ماهه اول و دوم بارداری
شکلات از جمله تنقلاتی است که همه خوردن آن را دوست دارند، حتی بیمارانی که محدودیت های غذایی دارند نیز نمی توانند به سادگی از خوردن آن دست بکشند، حتی اگر مجبور شوند کمتر از قبل شکلات بخورند. تا کنون، نتایج مطالعات متعددی نشان داده است که خوردن شکلات در دوران بارداری زنان منافع زیادی برای خود مادر و جنین داخل رحم او دارد.
خوردن شکلات در سه ماهه اول بارداری
سه ماهه اول، حساس ترین بخش نه ماه بارداری است. در این زمان سلول تخم لقاح یافته با سرعت حیرت انگیزی شروع به تقسیم شدن کرده و سلول های حاصل از تقسیم آن به دسته های گوناگونی تقسیم می شوند. هرکدام از این دسته ها برای ساخت بخشی از اندام ها و یا ارگان های بدن جنین تمایز پیدا می کنند. شاید بتوان گفت که روند تمایز سلولی، بیشتر از تمام دوران ها در سه ماهه اول بارداری انجام می شود و در سه ماهه دوم و سوم بیشتر سلول ها تکثیر شده و جنین از نظر شکل و اندازه رشد خواهد کرد.
هم در روند تمایز و هم در روند رشد، سلول ها به منبع غنی از مواد مغذی احتیاج دارند. این منبع باید شامل تمامی ویتامین ها، پروتئین ها، چربی ها و ... باشد. برای تامین این منبع مغذی لازم است که از یک رژیم غذایی سالم و متعادل پیروی کنید و با اطلاع از ویتامین های موجود در هر یک از گروه های غذایی، خود و جنینتان را به شکل بهینه از تمامی آنها بهره مند سازید. شکلات تلخ نیز حاوی مواد مغذی مناسبی برای شما و جنین تان است. بعلاوه بیشتر بانوان حتی در دوران های غیر بارداری به خوردن آن علاقه مند هستند و در دوران بارداری معمولا این علاقه و اشتیاق بیشتر از قبل قوت پیدا خواهد کرد. مصرف شکلات سیاه از سه ماهه اول بارداری مواد مغذی حیاتی را برای جنین فراهم می‌کند. شکلات می‌تواند آهن، روی و ویتامین K مورد نیاز برای جنین در حال رشد را فراهم کند. با این حال باید در مورد مصرف آن مراقب باشید زیرا افراط در مصرف آن می‌تواند باعث افزایش وزن شود. آهن، منیزیم و کلسیم موجود در شکلات تلخ علاوه بر آنکه به رشد و تکامل جنین کمک می کنند، برای تقویت استخوان ها، موها، پوست و سایر قسمت های بدن مادر نیز مفید خواهد بود. در هنگام برنامه ریزی برای تغذیه در دوران بارداری علاوه بر آنکه باید رساندن مواد مغذی لازم برای رشد جنین را در الویت قرار دهید، لازم است به تقویت منابع غذایی بدن خود و کسب آمادگی کافی برای دوران شیردهی نیز توجه ویژه ای داشته باشید.
خوردن شکلات در سه ماهه دوم بارداری
طرح اصلی بدن جنین، در سه ماهه اول بارداری آماده شده است و سه ماهه دوم، بیشتر زمان ساخت و ساز می باشد. در این دوران، رشد جنین سریع تر از قبل می باشد و شما نیز دیگر از بی اشتهایی و تهوع ماه های اول بارداری رنج نمی برید. از این دوره، می توانید تغییرات وزن جنین و تاثیرات آن را حس کنید. سرعت رشد جنین، در طول ماه چهارم بارداری، مقداری کند می شود، اما خیلی زود، دوباره به رشد سریع خود ادامه می دهد. جنین در ماه ششم بارداری، 60 درصد از طول و 20 درصد از وزن زمان تولد خود را به دست می آورد. همه این رشد، به وسیله مواد غذایی که از طریق جفت از خون شما به جنین منتقل می شود، امکان پذیر است.
سه ماهه دوم بارداری را می توان، بهترین مرحله در کل دوران بارداری از نظر داشتن وضعیت جسمانی مناسب و اشتها دانست. بنابراین، از این زمان به بهترین نحو استفاده کنید و از مصرف غذا هایی که باعث افزایش وزن می شود خودداری کنید.
شکلات سیاه حاوی منیزیم، آهن، پتاسیم و کلسیم است. همه اینها برای مادر و رشد و تکوین جنین لازم و ضروری است. می‌توانید در طول سه ماهه دوم بارداری با اطمینان و با رعایت تعادل از شکلات استفاده کنید. این مواد مغذی علاوه بر اینکه برای رشد و تکامل جنین لازم هستند، برای کارکرد بهینه بدن مادر در این دوران نیز ضرورت دارند. برای مثال منیزیم در عملکرد مناسب عضلات بدن مادر تاثیر قابل توجهی دارد و کمبود آن به مواردی همانند سندرم پای بی قرار در بارداری منجر می شود. کمبود آهن علاوه بر آنکه سبب کم خونی، ریزش مو و ... می شود، سبب خواهد شد که در این سه ماهه نیز از خستگی شدید رنج ببرید. با مصرف مقدار مناسب و متعادل از شکلات در سه ماهه دوم بارداری در کنار سایر گروه های غذایی، سطح سلامتی خود و جنین تان را در دوران بارداری بهبود بخشید.
مطالعه بیشتر:
1- فواید خوردن شکلات در بارداری
2- مزایا و عوارض خوردن شکلات تلخ در بارداری
3- خوردن شکلات صبحانه، کاکائو و هات چاکلت در بارداری
4- تاثیرات مثبت و منفی خوردن عسل در بارداری بر مادر و جنین
