لبو در بارداری، از فواید تا مضرات آن چیست؟
چغندر قرمر و یا لبو یکی از خوراکی های محبوب در فصل زمستان است. اگر اهل خوردن لبو هستید و در دوران بارداری نیز آن را هوس می کنید به شما این نوید را می دهیم که خوردن لبو در بارداری حتی روزی یک عدد نه تنها هیچ اشکالی ندارد، بلکه با این کار می توانید به رشد و نمو جنین و سلامتی خودتان کمک شایانی کنید.
آیا ویار و میل خوردن لبو در طول بارداری می تواند نشانه ای برای تعیین جنسیت جنین باشد؟
بر اساس داستان ها و باورهای قدیمی، داشتن ویار و میل به خوردن شیرینی جات در طول بارداری می تواند، نشان دهنده دختر بودن جنین باشد. اگرچه این ادعا، یکی از روش های حدس زدن جنسیت جنین است ولی قابل اعتماد و استناد نیست. بعلاوه برای بهره گیری از خواص لبو در بارداری و پیشگیری از مواجه شدن با مشکل قند خون بارداری، توصیه می کنیم که در هنگام طبخ لبو، بیش از حد به آن شکر نزنید، سعی کنید تا لبوهایی را تهیه کنید که به طور طبیعی شیرین تر هستند.
لازم به ذکر است مادرانی که به دیابت بارداری مبتلا هستند، لازم است با متخصص تعذیه در مورد مقدار مصرف لبو در بارداری مشورت کنند.
ارزش غذایی لبو
در 100 گرم لبو مواد مغذی زیر وجود دارد:
مواد مغذی | میزان |
کالری | 43 کیلو کالری |
آب | 58/87 گرم |
کربوهیدرات | 56/9 گرم |
قند | 76/6 گرم |
پروتئین | 61/1 گرم |
فیبر | 8/2 گرم |
چربی | 17/0 گرم |
ویتامین ها | |
تیامین( ویتامین B1) | 031/0 میلی گرم |
ریبوفلاوین( ویتامینB2 ) | 040/0 میلی گرم |
نیاسین (ویتامینB3) | 334/0 میلی گرم |
پیریدوکسین (ویتامینB6) | 067/0 میلی گرم |
اسید فولیک ( ویتامین B9 ) | 109 میلی گرم |
اسید آسکوربیک ( ویتامین C ) | 9/4 میلی گرم |
رتینول ( ویتامینA) | 33 واحد |
آلفا- توکوفرول ( ویتامین E) | 04/0 میلی گرم |
فیلوکینون ( ویتامین K) | 2/0 میکروگرم |
الکترولیت | |
پتاسیم | 325 میلی گرم |
سدیم | 78 میلی گرم |
مواد معدنی | |
کلسیم | 16 میلی گرم |
آهن | 80،0 میلی گرم |
فسفر | 40 میلی گرم |
منیزیم | 23 میلی گرم |
روی | 35،0 میلی گرم |
آیا مصرف لبو در بارداری باعث بروز عوارض جانبی می شود؟
ممکن است دلایلی وجود داشته باشد که پزشک به شما بگوید از مصرف لبو پرهیز کنید.
در اینجا به معرفی برخی خطرات احتمالی مصرف لبو و یا آب لبو در طول بارداری می پردازیم:
- لبو دارای بتائین است که ممکن است باعث بروز مواردی مانند حالت تهوع، استفراغ، اسهال و مشکلات گوارشی و روده ای شود.
- لبو دارای مقادیر زیاد اگزالات است که زمینه‌ساز بیماری سنگ کلیه است.
- مصرف بیش از حد لبو برای مادران باردار خطرناک است.
- نیترات موجود در لبو باعث بروز خستگی می شود.
- به صورت موقت باعث بی‌حسی و فلج تارهای صوتی می شود.
- لبو باعث بروز بیتوریا می شود که در این حالت رنگ مدفوع و ادرار قرمز می‌شود.
بیشتر بدانید:
1- سالاد غنی از پروتئین و کلسیم در بارداری
2- آیا مصرف مکمل کلسیم و منیزیم در تعیین جنسیت جنین یا دختر شدن آن تاثیری دارد؟
3- به اندازه کافی آهن دریافت می کنید؟
4- کم خونی و فقر آهن در مادران باردار
