آیا در بارداری می‌توان تمشک سیاه مصرف کرد؟
طعم منحصر به فرد تمشک سیاه می‌تواند دهان شما را آب بیندازد و در بارداری تمایل شدیدی به خوردن آن پیدا کنید. در حالی که شما از خوردن تمشک سیاه لذت می‌برید، در هنگام بارداری باید بدانید که آیا خوردن تمشک سیاه در بارداری ایمن است و یا می‌تواند مضراتی نیز به همراه داشته باشد. بنابراین، در اینجا ما در مورد مزایای سلامتی مصرف تمشک سیاه در طول بارداری و ایمنی آن صحبت می‌کنیم.
تمشک سیاه چیست و چه فوایدی دارد؟
تمشک سیاه میوه‌ای لذیذ، کوچک و متنوعی است که به خانواده توت ها تعلق دارد و بومی مناطق معتدل شمالی است. در یونان و روم باستان، انواع توت‌ها به عنوان یک درمان برای عفونت‌های خفیف و همچنین درمان زهر و سم بوده است. انواع توت‌ها نرم و آبدار و دارای طعم ترش و شیرین ملایم هستند. این میوه ارزشمند علاوه برخاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین C، ویتامین E ، منیزیم، مواد معدنی، فیبر و فولات (اسید فولیک) که می تواند به جلوگیری از روند پیر شدن سلول ها کمک کند و عملکرد بدن و مغز را بهبود دهد.
خوردن تمشک سیاه در بارداری
شما می‌توانید در هنگام بارداری از خوردن تمشک سیاه خوشمزه لذت ببرید. با این حال، مطمئن شوید که قبل از مصرف تمشک‌ها را به خوبی بشویید.
تمشک‌های نشسته ممکن است حاوی انگل‌های مضر، باکتری و باقیمانده‌های سموم کشاورزی و توکسوپلاسموسیز باشند که برای بارداری و سلامتی مضر هستند.
تمشک سیاه دارای طیف وسیعی از مواد مغذی است. این میوه سرشار از ویتامین C (هر ۱۰۰ گرم دارای ۲۳ میلی گرم یا ۳۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه است). اما حاوی مقدار کمی کالری (تنها ۴۳ کالری به ازای هر ۱۰۰ گرم) و سدیم است. آنها منبع عالی فیبر محلول و نامحلول هستند. هر ۱۰۰ گرم تمشک سیاه دارای 5/3 گرم فیبر است که ۱۴ درصد میزان توصیه شده روزانه است. تمشک سیاه همچنین غنی از ویتامین‌های A،E،K،B و آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زاکسانتین است که رادیکال‌های آزاد و گونه‌های واکنش پذیر اکسیژن که نقش مهمی در پیری و بیماری‌های مزمن دارند را از بین می‌برد.
تمشک سیاه یکی از بهترین مواد غذایی موجود با ظرفیت بالای جذب رادیکال اکسیژن هستند. همچنین مواد معدنی مانند مس، منگنز، منیزیم، پتاسیم، اسید پانتونیک، پایرویدوکسین، ریبوفلاوین، نیاسین و اسید فولیک نیز در این میوه یافت می‌شود.
این میوه دارای میزان قابل توجهی از فنول فلاونوئید فیتوکمیکال شیمیایی، مثل اسید الاجیک، آنتوسیانین، تانن، اسید گالیک، پلارگونیدین، کورستین، سیانیدین، کومفرول، کاتچین و اسید سالیسیلیک است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی از بدن در مقابل پیری، التهاب، سرطان و سایر بیماری‌های عصبی محافظت می‌کند.
با این حال، تمشک سیاه باید به مقدار مناسب مصرف شود، زیرا حاوی فروکتوز است که ممکن است مقدار بیش از حد آن برای سلامتی مضر باشد.
فواید تمشک برای مادران باردار
تمشک یک میوه خوراکی و خوشمزه است که در چندین رنگ موجود است و دارای دو نوع مشخص است. تمشک قرمز محبوبترین نوع تمشک است. این نوع توت‌ها بر طعم کیک و دسرها می‌افزاید. شما می‌توانید تمشک را به صورت ژله یا مربا نگهداری کنید. تمشک مملو از مواد مغذی است که به شما کمک می‌کند بارداری سالمی داشته باشید.
بارداری ممکن است ذائقه شما را برای خوردن تمشک‌های خوشمزه و شیرین تحریک کند و زمانی که شما مشغول خوردن تمشک هستید باید از ایمن بودن آنها در طول بارداری آسوده خاطر باشید. در ادامه به شما کمک می کنیم تا در مورد ایمن بودن مصرف تمشک در دوران بارداری آگاهی های لازم را کسب کنید و درباره مزایای سلامتی آن صحبت می‌کنیم.
تمشک نه تنها زیبایی شما را افزایش می‌دهد، بلکه دارای مزایای فراوان برای داشتن بارداری سالم است. در زیر برخی از این مزایای تمشک را برای سلامتی در دوران بارداری ببینید:
۱- تنظیم زایمان
تمشک قرمز به عنوان محرک رحم و آرامبخش شناخته شده است. این میوه انقباضات رحم را تنظیم کرده و زایمان را تسهیل می‌کند. همچنین برگ تمشک قرمز به درمان زخم‌ها، تهوع، درد، سرگیجه، خستگی و ناراحتی در دوران بارداری کمک می‌کند. نوشیدن چای تمشک مانع خونریزی و کمک به زایمان می‌شود.
۲- پیشگیری از نقایص مادرزادی
تمشک دارای مقادیر بالایی فولات است، بنابراین خوردن این میوه در دوران بارداری باعث جلوگیری از خطر نقایص مادرزادی نوزاد می‌شود. دریافت میزان مناسب فولات از طریق توت‌ها جنین شما را به طور موثر از نقص‌های لوله عصبی، قلبی و عروقی و نقص در اندام‌ها، ناهنجاری‌های دستگاه ادراری و پره اکلامپسی محافظت می‌کند.
3- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
تمشک حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی و منگنز است که عمل گوارش را تسهیل می‌کند، از بروز اختلالات گوارشی پیشگیری و متابولیسم بالا را حفظ می‌کند و در دوران بارداری وزن بدن را تنظیم می‌کند.
۴- تقویت سیستم ایمنی
محتوی آنتی اکسیدان بالا و مواد مغذی موجود در تمشک، سیستم ایمنی بدن شما را تا حد زیادی تقویت می‌کند. همچنین این میوه سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی حیاتی است که به تقویت ایمنی شما کمک می‌کند. بنابراین، مصرف تمشک در دوران بارداری مانع از ایجاد بیماری‌ها و عفونت‌های خطرناک و همچنین حفظ سلامتی جنین می‌شود.
5- پیشگیری از رشد سرطان
تمشک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد گیاهی مغذی است. محتوای آنتی اکسیدان بالا و مواد مغذی گیاهی تمشک، از ریسک ابتلا سرطان در دوران بارداری پیشگیری می‌کند.
6- پیشگیری از عفونت
فلاونوئیدهای موجود در تمشک به آنتوسیانین تجزیه می‌شوند که مزایای آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی را دارا هستند. بنابراین مصرف تمشک در دوران بارداری مانع رشد برخی از باکتری‌ها و قارچ‌های مضر در بدن شما می‌شود و در دوران بارداری از خطر عفونت واژن ممانعت می‌کند. همچنین تمشک به صورت موثر خارش پوست را درمان می‌کند.
7- درمان کم خونی
تمشک دارای مقادیر بیشتری آهن نسبت به سایر میوه‌ها است. بنابراین خوردن این میوه مفید در دوران بارداری باعث افزایش میزان هموگلوبین خون و محافظت از بدن در مقابل کم خونی، خستگی و سرگیجه می‌گردد.
۸- درمان مشکلات تنفسی
تمشک قرمز در دوران بارداری به درمان مشکلات تنفسی مانند سرفه، گلو درد، آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می‌کند.
فواید تمشک برای جنین
تمشک سیاه نه تنها بر بهبود ذائقه شما در بارداری تاثیر می‌گذارد، بلکه یک بارداری سالم را تضمین کرده و مواد مغذی موجود در آن به تکامل هرچه بهتر جنین شما کمک خواهد کرد. منافع تمشک سیاه در دوران بارداری برای جنین به شرح زیر است:
۱- کمک به رشد مغز جنین
تمشک سیاه یک منبع طبیعی انرژی است که مانع از احساس خستگی و کندی شما به ویژه در مراحل بالاتر بارداری می‌شود. شما می‌توانید روزانه حدوداً ۵ وعده از هر نوع توت از جمله تمشک مصرف کنید. این میوه‌ها به دلیل پایین بودن میزان چربی و سدیم در آنها باعث رشد و تکامل مناسب مغز جنین شما می‌شود.
۲- پیشگیری از نقایص مادرزادی
تمشک منبع غنی فولات است که یک ماده مغذی حیاتی برای جلوگیری از خطر نقایص مختلف مادرزادی در جنین است. خوردن تمشک سیاه در دوران بارداری از خطر ابتلا به اسپینا بیفیدا (شکاف در ستون فقرات) یا نقایص در اندام‌ها و مشکلات قلبی عروقی و سایر نقایص مادرزادی در نوزاد شما جلوگیری می‌کند. همچنین این میوه لذیذ به کاهش خطر سقط جنین کمک خواهد کرد.
۳- درمان یبوست
محتوی فیبر در تمشک سیاه عمل گوارش را بهبود می‌بخشد و از اختلالات گوارشی پیشگیری می‌کند. فیبرهای غیر محلول باعث جذب آسان و موثر آب در روده بزرگ شما می‌شوند و از یبوست در دوران بارداری جلوگیری می‌کند.
۴- تقویت استخوان ها
کلسیم و منیزیم موجود در این میوه علاوه بر این که باعث استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها در زمان بارداری می‌شود برای تکامل هرچه بهتر ساختار های استخوانی بدن جنین کمک کننده خواهد بود. منیزیم موجود در تمشک سیاه به جذب سریع تر پتاسیم و کلسیم در بدن شما کمک کرده و داشتن استخوان‌های نیرومند را برای جنینتان تضمین می‌کند.
۵- جلوگیری از خونریزی بیش از حد
محتوای ویتامین K در تمشک سیاه، باعث بهبود فرآیند لخته شدن خون و در نتیجه جلوگیری از خطر خونریزی زیاده از حد در دوران بارداری و زایمان می‌شود. همچنین ویتامین‌های تمشک باعث بهبودی سریع زخم‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان می‌شود.
۶- جلوگیری از ایجاد سرطان
ریز مغذی‌های موجود در تمشک سیاه دارای مزایای شیمی درمانی است، از رشد و تشکیل سلول‌های بدخیم پیشگیری می‌کند و از شما در برابر اثرات مضر سرطان محافظت می‌کند. محتوای آنتوسیانیس و فیتوکمیکال موجود در این میوه لذیذ، دارای خواص ضد سرطانی هستند و از رشد تومورها در زمان بارداری جلوگیری می‌کند.
7- سلامت قلب
آنتوسیانین‌ها و سایر فلاونول‌های تمشک سیاه به سلامت قلب شما کمک می‌کنند. فیبر و منیزیم موجود در این توت از خطر انسداد رگ‌های قلبی جلوگیری می‌کند و گردش خون را روان می‌کند. بنابراین، خوردن تمشک در دوران بارداری شما را از چندین بیماری مرتبط با قلب مانند آترو اسکلروز، حمله قلبی و سکته مغزی محافظت می‌کند.
8- بهبود رشد پوست، مو و استخوان جنین
تمشک حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C است. این ویتامین یک عنصر اصلی در ساخت کلاژن بوده که خود برای تشکیل و تکامل ساختار هایی همچون پوست، مو و استخوان جنین ضروری است.
مطالعه بیشتر:
1- خواص و ارزش غذایی تمشک سیاه
2- فواید و عوارض خوردن توت فرنگی
3- توت فرنگی چه خواص و ارزش غذایی دارد؟
4- خواص و عوارض جانبی خوردن انگور در بارداری
5- فواید خوردن کشمش در دوران بارداری
